• TP.HCM: 1900 633 379 - 0948 748 368
  • Hà Nội:   0948 748 368 - 0917 67 1239
  • Đắk Lắk: 0941 37 88 33
  • Đà Lạt:   1900 633 379
  • Email: cs@tinedu.vn

Những Đặc Sản Lạ của Philippines

Nằm trong top những món ăn không nên bỏ qua khi đến đất nước này, những đặc sản kinh dị của Philippines sẽ khiến thực khách phải lắc đầu, lè lưỡi.

1. Dinuguan:

Gồm thịt heo với các bộ phận nội tạng như thận, phổi, tim. Có thêm tai và mũi được hầm nhừ trong một thời gian khá lâu cùng tiết heo. Món ăn này không đánh giá cao tính thẩm mỹ. Song nếu một lần thưởng thức, bạn sẽ bị ấn tượng mạnh với cách phối vị tỏi, ớt và giấm trong món ăn.

2. Camaro

Còn được gọi là dế chiên được chế biến từ những con dế đồng được làm sạch sẽ, hầm trong tương muối và giấm vài giờ, sau đó chiên ngập trong dầu. Khi ăn, những con dế này có độ giòn, cứng và vị ngọt khá lạ.Hằng năm người dân nước này còn tổ chức những cuộc thi về camaro thu hút được sự chú ý và tham gia của công chúng, những con dế đạt tiêu chuẩn là vừa giòn vừa có vị ngọt và bùi.

Camaro món ăn truyền thống và phổ  biến nhất
Camaro món ăn truyền thống và phổ biến nhất

3. Asocena

Là món thịt chó hầm. Thịt được ướp giấm trước khi chiên và sau đó đảo đều với nước sốt cà chua. Thành phần không thể thiếu của món ăn này là gan vì giúp món ăn có độ quánh và thơm hơn.

4. Sizzling Sisig

Hình dung chính xác, Sizzling Sisig là món đầu heo sau khi chế biến được phục vụ trên một đĩa sắt nung nóng. Sau khi được làm sạch, đầu heo sẽ được nướng sơ trên lửa cho thơm, tiếp đó chiên chín với hành tươi, sao cho món ăn có mùi thơm đặc trưng. Để thức ăn trên dĩa sắt nóng có tác dụng giúp món ăn luôn nóng sốt.

5. Papaitan

Hơi giống phá lấu nhưng lạ miệng hơn với vị đắng và màu xanh đặc trưng của quả bile. Nếu phá lấu của Việt Nam được nấu từ nội tạng bò với các gia vị mạnh thì Papaitan của Philippines được chế biến tương tự với nội tạng bò hầm cùng quả bile mang đến có vị đắng và màu xanh đặc trưng của loại quả này.

6. Pinipikan na manok

Quá trình làm món có thể khiến nhiều người cảm thấy ghê rợn. Một con gà sống bị đập cho đến chết để máu tụ xuất hiện ngay dưới lớp da. Lông gà cũng được loại bỏ với một phương pháp khác hẳn bình thường là thui với rơm. Sau khi xong khâu sơ chế, gà được luộc với muối và một ít pate heo. Với cách chế biến như thế, khi thưởng thức, thịt gà thơm, mềm và đậm dà hơn hẳn.

Hình Ảnh Hoạt Động

Lớp Học Tiếng Anh

 

Về Chúng Tôi

Du học TinEdu là công ty thành viên của Tingroup - thương hiệu lớn, uy tín hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ tư vấn du học Philippines. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, Chúng tôi đã tư vấn và thực hiện thành công hàng ngàn hồ sơ cho du học sinh toàn quốc.

DU HỌC CÁC NƯỚC

Duhocuytin.vn

Văn Phòng TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ: Lầu 8, Tòa nhà An Khánh, 63 Phạm Ngọc Thạch, P.6, Q.3

Điện thoại tư vấn: 1900 633 379

Hotline: 0948 748 368

Email: duhoc03@vietuytin.vn

 

Văn Phòng Hà Nội

Địa chỉ: P.326, Tầng 3, 142 Lê Duẩn, Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 1900 633 379

Hotline: 0948 748 368

Email: hanoi@vietuytin.vn

 

Văn Phòng Đắk Lắk

Địa chỉ: 05 Hùng Vương, Phường Tự An, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lăk

Điện thoại: 1900 633 379

Hotline: 0941 37 88 33

Email: daklak@vietuytin.vn

 

VĂN PHÒNG ĐÀ LẠT

Địa chỉ: 36 Trần Lê, Phường 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

Điện thoại: 1900 633 379

Hotline: 0948 748 368

Email: nguyenkhai@vietuytin.vn